Кухня: украинская кухня

Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой. Не считая использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины почти во все блюда предпочитают добавлять чеснок. Он применяется как универсальная приправа к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или капустняк. На второе, как правило, приносят вареники с разнообразными начинками, крученики, драники. Застолье не обходится без сладкого: маковики, пенники, варенье давно заслужили мировую известность.